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索馬甜廠家

產(chǎn)品時間:2025-05-03
索馬甜廠家 索馬甜生產(chǎn)廠家 索馬甜價格
索馬甜簡介:

索馬甜,甜味劑的一種,屬于蛋白質(zhì)甜味劑非洲竹竽甜素,又被稱為索馬甜,


白色至奶油色無定性無臭粉末。極易溶于水,溶于60乙醇液,不溶于丙酮。與糖類甜味劑共用有協(xié)同效應和改善風味作用。索馬甜的甜感在pH210范圍內(nèi)、100以下加熱(或100以上的超高溫瞬時殺菌)性能穩(wěn)定,對酸也穩(wěn)定。
供一般食品和保健食品之用。

索馬甜廠家 的詳細介紹

索馬甜廠家 索馬甜生產(chǎn)廠家 索馬甜價格

索馬甜簡介:

索馬甜,甜味劑的一種,屬于蛋白質(zhì)甜味劑非洲竹竽甜素,又被稱為索馬甜,


白色至奶油色無定性無臭粉末。極易溶于水,溶于60乙醇液,不溶于丙酮。與糖類甜味劑共用有協(xié)同效應和改善風味作用。索馬甜的甜感在pH210范圍內(nèi)、100以下加熱(或100以上的超高溫瞬時殺菌)性能穩(wěn)定,對酸也穩(wěn)定。
供一般食品和保健食品之用。宜于蔗糖等糖類配合使用于膠姆糖、飲料、冷飲、甜點、焙烤制品等。無熱量甜味劑,調(diào)味劑。供一般食品和保健食品之用。宜與蔗糖等糖類配合使用于咖啡、巧克力、膠姆糖、飲料、冷飲、甜點、焙烤制品等??筛纳颇承┌被岬目辔?、鞣酸類澀味,增強乳品和可可風味,用于香辛料等也可增果。

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